亚洲太平洋 - 恒天然的牛奶指纹技术赢得奖

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亚洲太平洋-恒天然的牛奶指纹技术赢得奖

  恒天然已被公认为一种新的诊断测试,有助于确保牛奶安全供应并减少测试的时间和成本。 合作社的研究和开发部门荣获创新杰出研究奖在新西兰创新奖牛奶指纹。 牛奶指纹由光分析和复杂的计算提供牛奶中的详细组成。 恒天然首席科技官杰里米·希尔博士说,这项新技术由超过99%削减一些测试成本,并显著减少了处理结果所需的时间。 “牛奶指纹意味着不是一些测试服用几天或几周内,我们可以测试数百个样品在几秒钟内,切削加工时间和成本,”希尔博士说:。 “不过,它的好处远远超出了确保质量,安全供应乳制品的营养。“ “牛奶的组成而变化季节性,和农场和区域之间的。这意味着,从我们的农场的一个牛奶可能更适合于一个具体的产品,而不是其他,“他补充说。 “牛奶指纹识别提供了有关每个农场的牛奶的信息,以便迅速,当与我们先进的油轮调度系统相结合,我们现在我们的奶粉送到生产现场,将获得最大的价值每下降,”希尔博士说:。 第一产业,恒天然和DairyNZ部之间的主要成长合作计划,旨在开发新产品,加大对农业生产力,减少对环境的影响,并提高农业 - 牛奶指纹的发展,通过转变乳业价值链得到部分资助教育。