《中国居民早餐饮食状况调查报告》发布 过半调

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  经济网讯 你一周平均吃几次早餐?早餐吃的营养健康吗?中国营养学会的最新调查报告《中国居民早餐饮食状况调查报告》昨日在北京发布,报告显示,中国居民的早餐膳食结构不够均衡,食物种类较为单一,主要集中在谷薯类,超过一半(55%)的调查对象早餐摄入的食物种类不足三种,乳制品和果蔬类的消费率相对较低。其中有35%的调查对象不能做到每天吃早餐,“时间紧”是最主要的因素。在用餐时间方面,81%的调查对象早餐用餐时间在15分钟之内,42%在10分钟以内。在早餐品种更换频率方面,仅有26%的调查对象能够做到每周定期更换早餐品种。

  早餐食物种类消费率来自《中国居民早餐饮食状况调查报告》

  中国营养学会中国营养学会秘书长杜松明表示,“目前很多消费者不吃早餐或者早餐吃得不够健康。事实上,早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐的营养决定了一整天的膳食质量。”因此,她还建议大家多在早餐上花点时间,选择不同种类的食物,每隔一段时间更换早餐食谱,保证营养丰富。

  为了给消费者提供切实可行的早餐建议,雀巢依据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》,针对中小学生、成年人、孕妈妈和中老年人等11个不同人群,设计了154份健康早餐食谱。并正式启动了“15分钟优质食品美好生活”的计划,号召广大消费者行动起来,每天做出一点改变,享受健康生活。

  雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德(Rashid Qureshi)表示:“自雀巢成立150多年以来,营养、健康、幸福生活一直作为公司追求的核心。我们希望通过“15分钟优质食品美好生活”的活动提高大众的健康意识,帮助消费者培养健康的生活方式。”

  雀巢是改革开放后最早进入中国市场的跨国公司之一,如今中国已经成为是雀巢集团全球第二大市场。从今年起,雀巢会逐年开展“健康早餐15分钟,开启美好生活”、“休闲充电15分钟,开启美好生活 ”、“活力运动15分钟,开启美好生活”等不同主题活动。雀巢还将通过持续与政府、科研机构和商业伙伴们通力合作,不断与消费者沟通,帮助消费者养成健康生活习惯。

  此次“15分钟优质食品美好生活”的计划的启动不仅响应了国家《“健康中国2030”规划纲要》,也帮助实现雀巢长期以来“提升生活品质,贡献于更健康的未来”的企业目标。随着“15分钟,优质食品美好生活”项目的正式启动,雀巢将持续提升消费者的生活品质,鼓励健康的生活方式,从每天的健康早餐开始行动起来,开启美好生活。(马铭悦)